Weißburgunder 2021

manche weine sprechen laut, andere wirken leise nach. der weißburgunder 2021 zeigt sich zuerst zurückhaltend – doch dann offenbart er struktur, mineralität und aromen von reifer apfel und mandarine. seine klare säure macht ihn zum idealen partner für kräuterküche, spargel oder gedünstetes gemüse. im abgang bleibt er präsent, aber nie fordernd. dieser jahrgang bringt genau die balance mit, die anspruchsvolle trinker schätzen. ein weißwein für mittags und abends, für den tisch und für sich allein.